Capo Zafferano Appassimento 0,75l 14,5%
35,00 zł
Apulijski Appassimento z podsuszonych winogron. Ekstremalnie skoncentrowany, z smakami suszonych owoców i czekolady. Na specjalne okazje.
Czerwone wino w stylu „Appassimento”, wytwarzane z częściowo podsuszonych winogron (prawdopodobnie Primitivo i Negroamaro) w regionie Apulia. Proces podsuszania koncentruje cukry i aromaty, co daje wino o większej głębi, ciało i wyższej alkoholowości. Leżakowanie w dębowych beczkach nadaje mu ostatecznej złożoności i struktury.
Aromat: Bardzo intensywny i bogaty, z nutami suszonych śliwek, wiśni w likierze, czekolady, tytoniu i prażonych przypraw.
Smak: Niezwykle pełne, gęste i aksamitne, o wysokiej, ale dobrze zintegrowanej alkoholowości. Smaki kompotu z czerwonych owoców, gorzkiej czekolady i karmelu. Długi, rozgrzewający i lekko taninowy finisz.
Dopasowanie kulinarne: Danie z dziczyzny, pieczona jagnięcina, dojrzałe sery pleśniowe, mięsne ragù oraz intensywne dania kuchni włoskiej.
Temperatura serwowania: 16-18°C
Napowietrzanie: Konieczne (1 godzina lub dłużej).
Charakter: Bogate, ekstraktywne i esencjonalne wino, będące wizytówką południowowłoskiego stylu.
| Waga | 1,16 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7,2 × 7,2 × 31 cm |
| Pojemność | 0,75L |
| Zawartość alk. | 14,5% |
| Producent | Capo Zafferano |
| Kolor | Czerwone |
| Charakter | Spokojne |
| Smak | Półwytrawne |
| Szczep | Merlot, Negroamaro, Primitivo |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Puglia |
| Apelacja | Puglia |
| EAN: | 8008863053203 |


MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum.
