Capo Zafferano Appassimento 0,75l 14,5%

35,00 

Apulijski Appassimento z podsuszonych winogron. Ekstremalnie skoncentrowany, z smakami suszonych owoców i czekolady. Na specjalne okazje.

SKU: 41611111 Kategorie: , , Znaczników: , , , , , ,
Opis

Czerwone wino w stylu „Appassimento”, wytwarzane z częściowo podsuszonych winogron (prawdopodobnie Primitivo i Negroamaro) w regionie Apulia. Proces podsuszania koncentruje cukry i aromaty, co daje wino o większej głębi, ciało i wyższej alkoholowości. Leżakowanie w dębowych beczkach nadaje mu ostatecznej złożoności i struktury.

Aromat: Bardzo intensywny i bogaty, z nutami suszonych śliwek, wiśni w likierze, czekolady, tytoniu i prażonych przypraw.

Smak: Niezwykle pełne, gęste i aksamitne, o wysokiej, ale dobrze zintegrowanej alkoholowości. Smaki kompotu z czerwonych owoców, gorzkiej czekolady i karmelu. Długi, rozgrzewający i lekko taninowy finisz.

Dopasowanie kulinarne: Danie z dziczyzny, pieczona jagnięcina, dojrzałe sery pleśniowe, mięsne ragù oraz intensywne dania kuchni włoskiej.

Temperatura serwowania: 16-18°C

Napowietrzanie: Konieczne (1 godzina lub dłużej).

Charakter: Bogate, ekstraktywne i esencjonalne wino, będące wizytówką południowowłoskiego stylu.

Informacje dodatkowe
Waga1,16 kg
Wymiary7,2 × 7,2 × 31 cm
Pojemność0,75L
Zawartość alk.14,5%
ProducentCapo Zafferano
KolorCzerwone
CharakterSpokojne
SmakPółwytrawne
SzczepMerlot, Negroamaro, Primitivo
Kraj pochodzeniaWłochy
RegionPuglia
ApelacjaPuglia
EAN:8008863053203
Shipping & Delivery

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

  • Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
  • Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
  • Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum.